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| SPITZBUBEN |
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Zutaten: | |||
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400 g 250 g 200 g 1 125 g |
Mehl Butter Zucker Ei geriebene Haselnüsse Marmelade zum Füllen Zucker zum Wenden |
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| Zubereitung: |
| Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen und diesen anschließend 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Danach den Teig messerrückendick ausrollen, runde Plätzchen ausstechen und auf einem leicht gefetteten Backblech im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad in ca. 15 Minuten hell backen. Noch heiss je zwei Plätzchen mit Marmelade zusammensetzen und in Zucker wälzen. |
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